Ici et là, on pourrait dire aussi avant et avec qui... Avant, c'est le temps de l'histoire des coiffes qui situe leur naissance, leur vie et leur mort. Avec qui, car il a fallu des acteurs dans la vie rurale, pour le développement de ce patrimoine. Ici et là, enfin, pour découvrir les grandes familles des coiffes et leurs caractéristiques.
| Depuis des siècles, les femmes du peuple se couvraient la tête avec simplicité, et les aristocrates avec plus de recherche. Au XIXe siècle, l'essor du monde rural change la donne... |
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| Les coiffes ont leurs familles. Une même forme, les mêmes matériaux, et c'est l'appartenance à un même territoire... Chaque type se décline parfois en plusieurs variantes. |
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| Pour faire une coiffe, il faut des tissus, des dentelles..., et donc des fabricants et puis des intermédiaires pour les vendre. |